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Chefkoch.de

Karotten-Gin-Tonic mit Minze

Getränke, Osterküche

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Zutaten für 4 Personen Portionen:

200 Milliliter Karottensaft
200 Milliliter frisch gepresster Mandarinensaft
80 Milliliter Lemon Squash
160 Milliliter Gin
400 Milliliter Tonic Water
6 Zweige Minze
Autor: Anja Henn

Wer begrüßt Freunde und Familie gerne mit einem Aperitif? Dann haben wir hier etwas für Euch! Ein österlicher Gin Tonic, der mit Karottensaft, Mandarinensaft und Minze angerührt wird. Ein wenig herzhaft, ein wenig frisch und ein wenig süß. Der perfekte Starter zum Ostermenü.

Alle flüssigen Zutaten sollten gut gekühlt sein. Diese, bis auf das Tonic Water, in ein ausreichend großes Gefäß geben. Die Minzblätter von zwei Zweigen abpflücken, etwas zwischen den Händen reiben, um die Aromen zu aktivieren und dazu geben. Alles mit einem Löffel gut verrühren.

Nach dem Verrühren die Minze wieder entfernen und das Tonic Water dazu geben. Kurz umrühren.

Auf vier hohe Gläser verteilen und jeweils mit einem Zweig Minze dekorieren.

Arbeitszeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach