Burrata auf Carpaccio aus Tomaten mit krossem Brotchip
Burrata ist ein italienischer Frischkäse, mit einem weichen Kern. Er ähnelt vom Aussehen her dem Mozzarella, doch der Geschmack ist ganz anders! 😉
Zum neuen Jahr bekommt dreiländerschmeck.de ein neues Design: Unsere regionalen Rezepte sind seit Jahren ein Projekt der Aachener Zeitung und werden nun zum festen Bestandteil von aachener-zeitung.de.