Zutat: Butter

Kürbislasagne

Kochdauer 60 Minuten

Deutsch

Herbstlich, aromatisch und wunderbar cremig: Diese Kürbislasagne bringt die goldene Jahreszeit auf den Teller. Feine Schichten aus zartem Kürbis, würziger Soße und geschmolzenem Käse verbinden sich zu einem herzhaften Wohlfühlgericht...

Anja Henn

1. Oktober 2025

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Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat

Deutsch

Dieser lauwarme Kartoffel-Gurken-Salat verbindet die herzhaft-sättigende Wärme der Kartoffeln mit der erfrischenden Leichtigkeit von Gurken. Ideal als Beilage zum Grillen, zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen im Sommer.

Anja Henn

23. Juli 2025

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Stachelbeer-Crumble mit Kardamomstreuseln

Kochdauer 45 Minuten

Deutsch

Wenn Stachelbeeren Saison haben, ist es Zeit für ein herrlich unkompliziertes Dessert mit Charakter. Die herbe Fruchtigkeit der Beeren verbindet sich in diesem Crumble wunderbar mit der feinen Süße knuspriger...

Anja Henn

16. Juli 2025

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Smashed Potatoes

Kochdauer 60 Minuten

Deutsch

Smashed Potatoes sind nicht sanderes als Quetschkartoffeln und leiten sich vom englischen „smashed“ für zerstampft ab. Trotzdem haben sie mit klassischen Stampfkartoffeln nichts zu tun, denn sie sind innen weich...

Yvonne Charl

25. Juni 2025

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Birnen-Tarte Tatin mit Safran

Kochdauer 50 Minuten

Französisch

Diese Birnen-Tarte Tatin ist alles andere als gewöhnlich – denn hier kommt Safran ins Spiel! Die süßen, saftigen Birnen karamellisieren langsam in einer goldenen Butter-Zucker-Mischung, während der Safran dem Ganzen...

Anja Henn

11. Juni 2025

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Streuselbrötchen mit Pudding und Rhabarber

Kochdauer 150 Minuten

Deutsch

Lauwarme Hefeteilchen frisch aus dem Ofen - mit Pudding und Obstfüllung. Und natürlich dicken, knusprigen Butterstreuseln, so wie wir Aachener sie von unseren heißgeliebten Streuselbrötchen kennen. Das Rezept von Food-Bloggerin...

Yvonne Charl

4. Juni 2025

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Spargelrisotto

Kochdauer 80 Minuten

Deutsch

Mit einer Brühe aus Spargelschalen und gebratenen Spargelstücken lässt sich ein aromatisches Risotto zubereiten, das zart auf der Zunge zergeht. Das Gericht schont den Geldbeutel, denn es lässt sich gut...

Yvonne Charl

28. Mai 2025

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Dutch Baby mit Beeren

Niederländisch

Ein Dutch Baby ist ein luftiger Pfannkuchen aus dem Ofen – außen knusprig, innen zart und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch. In dieser Variante wird der Pfannkuchen mit...

Anja Henn

21. Mai 2025

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Grüne Spargeltarte

Kochdauer 90 Minuten

Deutsch

Eine Tarte ist immer eine gute Idee und sehr vielseitig, weil das enthaltene Gemüse je nach Jahreszeit gut variiert werden kann. Im Frühjahr wird sie mit frischem grünem Spargel und...

Anja Henn

30. April 2025

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Möhren-Eintopf mit Linsen

Kochdauer 35 Minuten

Deutsch

Dieser herzhafte Möhren-Eintopf mit Linsen ist das perfekte Gericht für ganz normale Tage. Die Kombination aus zarten Möhren und gesunden Linsen sorgt für eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit. Einfach zubereitet,...

Anja Henn

23. April 2025

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Zutat: Butter

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