Zutat: Hühnerbouillon

Spargelsuppe mit Eierlikör

Kochdauer 40 Min.

Spargel
Suppen
Vorspeisen

Deutsch

Möchtest du Spargelcremesuppe, wie man sie seid eh und je kennt, servieren? Nein? Dann versuche es doch einmal mit Muskatblüten und Eierlikör. Du wirst überrascht sein. Ein Hauch selbst gemachter...

Ein Original aus Flandern: Waterzooi

Kochdauer 60 Minuten

Fleisch
Hauptgerichte
Kartoffeln

Belgisch

Waterzooi ist ein Herz und Seele erwärmender Eintopf aus Flandern. Er gilt als flämisches Nationalgericht, das besonders in der wunderschönen Stadt Gent bekannt ist. „Hauptzutat ist Huhn oder seltener auch...

Rolf Minderjahn

7. März 2019

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Zutat: Hühnerbouillon

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