Spargelsuppe mit Kerbel
Wer Spargel selbst schält, kann die Schälreste zu einer aromatischen Spargelcremesuppe verarbeiten. Dazu passt frischer Kerbel.
Zum neuen Jahr bekommt dreiländerschmeck.de ein neues Design: Unsere regionalen Rezepte sind seit Jahren ein Projekt der Aachener Zeitung und werden nun zum festen Bestandteil von aachener-zeitung.de.