Zutat: Toastbrot

Selleriepüree mit Speck-Zwiebel-Croûtons

Kochdauer 30 Minuten

Deutsch

Mit seinem erdig-süßen Aroma schmeckt Selleriepüree nicht nur Gemüsefans. Ein Topping aus Zwiebelwürfeln, Speck und geröstetem Toast ergänzen den Geschmack des Selleries optimal. Dazu passen helles Fischfilet wie Dorade, Scholle...

Yvonne Charl

28. Januar 2026

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Oecher Toast mit gepickelten Zwiebeln

Kochdauer 30 Minuten

Käse
Puttes

Deutsch

Selbst gepickelte Zwiebeln schmecken prima zur Brotzeit oder als Topping auf vielen Gerichten. Anja rundet damit ein "Oecher Toast" ab, das in Anlehnung an das Toast Hawaii entstanden ist. Den...

Anja Henn

28. September 2022

Like 9

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Kaassoufflé

Kochdauer 25 Minuten

Käse

Niederländisch

Frikandel, Bitterballen, Vla und Kaassoufflé stehen beim Urlaub an der niederländischen Küste immer auf dem Speiseplan. Katja erklärt heute, wie man Letzteres selbst machen kann und sich ein bisschen Ferienstimmung...

Katja Esser

23. Juni 2021

Like 15

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Herr und Frau zum Anbeißen: Croque Monsieur

Kochdauer 20 Minuten

Der Croque Monsieur ist ein Klassiker der französischen Bistrot-Küche. Er ist auch sehr beliebt in der belgischen und niederländischen Gastronomie, und es gibt eine weibliche Variante, die Croque Madame. Dieses...

Rolf Minderjahn

23. November 2020

Like 9

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Roastbeef mit Meerrettichkruste und Rote-Bete-Relish

Kochdauer 120 Minuten

Deutsch

Wer noch ein festliches Essen sucht, sollte diese leckere Variante vom Roastbeef ausprobieren. Die Verbindung von zartem Fleisch, einer scharfen Meerrettichkruste und dem Rote-Bete-Relish ist eine tolle Kreation. Das Rezept...

Redaktion

1. März 2017

Like 3

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Gefüllter Krustenbraten

Kochdauer 85 Minuten

Deutsch

Ein Krustenbraten sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern seine Zubereitung ist auch einfacher als häufig vermutet wird. Diese Variante, gefüllt mit einer Pistazien-Cranberry-Mischung, verleiht dem Krustenbraten einen besonderen nussig-süßen Geschmack....

Redaktion

1. März 2017

Like 10

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Zutat: Toastbrot

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