Zutat: Balsamicoessig

Linsensalat für warme Sommertage

Kochdauer 30 Minuten + Garzeit

Deutsch

Frisch, leicht und voller Proteine: Dieser Linsensalat bringt knackige Paprika, saftige Tomaten und feine Frühlingszwiebeln perfekt zusammen. Abgerundet mit würzigem Schafskäse entsteht ein aromatisches Gericht, das satt macht und trotzdem...

Yvonne Charl

24. Juni 2026

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Linsen-Süßkartoffel-Salat mit Nussbutterdressing

Kochdauer 60 Minuten

Deutsch

Dieser warme Linsensalat mit Süßkartoffeln wird durch eine geröstete Buttervinaigrette mit Salbei besonders aromatisch. Statt brauner Linsen können auch schwarze Linsen verwendet werden, statt Süßkartoffeln auch Butternusskürbis, Rote Bete oder...

Yvonne Charl

29. Oktober 2025

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Spargel mit Parmesankruste

Kochdauer 25 Minuten

Deutsch

Das Garen von Gemüse gelingt in der Heißluftfritteuse besonders gut. Auch Spargel bleibt im Airfryer innen saftig und bekommt paniert mit Parmesan eine herrlich-knusprige Kruste. Dieses Rezept eignet sich für...

Yvonne Charl

9. April 2025

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Gefüllte Paprika

Kochdauer 30 Minuten

Deutsch

Eine Heißluftfritteuse benötigt nicht nur deutlich weniger Fett als eine klassische Fritteuse, sie kann auch den Backofen oft ersetzen, denn sie heizt schneller auf und führt dazu, dass die Gerichte...

Katja Esser

26. Februar 2025

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Burrata an mariniertem Kohl

Kochdauer 30 Minuten

Burrata oder Mozzarella mit Tomate kennen wir alle, lieben sehr viele von uns. Warum nicht mal einen Klassiker mit winterlichem Kohl kombinieren?

Katja Esser

16. Dezember 2024

Like 3

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Sommersalat mit Curry-Hühnchen und Himbeerdressing

Kochdauer 40 Minuten

Deutsch

Wenn der Sommer kommt, verlangt der Körper automatisch nach leichter Kost. Dieser Salat von Anja ist eine bunte Mischung aus Gemüse und Obst mit Hähnchenbruststreifen, die vor dem Braten mit...

Anja Henn

31. Juli 2024

Like 7

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Mangold-Salat mit Paprika und Apfel

Kochdauer 40 Minuten

Deutsch

Blanchierter Mangold schmeckt nicht nur als Gemüsebeilage, sondern auch im Salat. Katja kombiniert ihn mit Paprika, Apfel und knackigen Nüssen zu einem Gericht, dass schnell zubereitet ist und reichlich Vitamine...

Katja Esser

30. April 2024

Like 4

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Vegetarischer Braten mit Pilz-Aprikosenfüllung

Kochdauer 100 Minuten

Deutsch

Wer an Weihnachten Vegetarier beköstigt, kann diesen Braten als Alternative zum festlichen Hackbraten anbieten. Durch die Füllung mit Pilzen und Aprikosen entsteht ein herzhafter und fruchtiger Geschmack. Die Masse für...

Anja Henn

19. Dezember 2023

Like 3

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Gegrillter Rotkohl mit Aprikosen-Tomaten-Salsa

Deutsch

In diesem Grillgericht spielt kein Fleisch die Hauptrolle. Anja hat stattdessen Rotkohl frische Aromen verpasst und ihn weich gegrillt. So erhält er wunderbare Röstaromen. Sie serviert ihn mit einem Klecks...

Anja Henn

7. Juni 2023

Like 4

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Wirsing-Rouladen mit Ziegenkäse und Radicchio

Kochdauer 60 Minuten

Deutsch

Kohl muss nicht immer deftig zubereitet werden. Katja hat eine Variante mit Ziegenkäsecreme gewählt, die mit Apfel und Nüssen eine leicht fruchtig-süße Note bekommt. Wunderbar passt dazu die leicht bittere...

Katja Esser

18. Januar 2023

Like 2

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Zutat: Balsamicoessig

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