Zutat: Dijonsenf

Pfifferlinge und Fischnuggets auf buntem Bett

Kochdauer 60 Minuten

Fisch

Knusprig frittierte Fischnuggets treffen auf aromatische Pfifferlinge und einen frischen, bunten Salat aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Ein süßlich-würziges Balsamico-Dressing rundet das unkomplizierte Gericht ab.

Katja Esser

23. September 2026

Zum Rezept

Rotkohlsalat mit Kaki

Kochdauer 30 Minuten

Deutsch

Fruchtig-herzhaft und schnell zubereitet: Rotkohlsalat wird mit süß-aromatischer Khaki, Gurke, Zwiebeln und Feta besonders nuancenreich und passt perfekt zu Gegrilltem oder als Beilage zu deftigen Gerichten.

Katja Esser

19. August 2026

Zum Rezept

Apfel-Sellerie-Salat

Deutsch

Dieser frische, knackige Apfel-Sellerie-Salat ist der perfekte Begleiter an warmen Sommertagen – leicht, aromatisch und voller Kontraste. Die Süße der Äpfel und Rosinen trifft auf die herzhafte Schärfe roter Zwiebeln...

Anja Henn

13. August 2025

Zum Rezept

Gegrillte Zucchinipäckchen mit Hackfleisch-Käse-Füllung

Kochdauer 45 Minuten

Deutsch

Wenn der Grill angeheizt wird, sind leichte, aromatische Gerichte gefragt. Diese gegrillten Zucchinipäckchen sind die perfekte Kombination aus knackigem Gemüse, saftigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse. Ideal als Hauptgericht oder raffinierte...

Anja Henn

18. Juni 2025

Zum Rezept

Gefüllte Paprika

Kochdauer 30 Minuten

Deutsch

Eine Heißluftfritteuse benötigt nicht nur deutlich weniger Fett als eine klassische Fritteuse, sie kann auch den Backofen oft ersetzen, denn sie heizt schneller auf und führt dazu, dass die Gerichte...

Katja Esser

26. Februar 2025

Zum Rezept

Burrata an mariniertem Kohl

Kochdauer 30 Minuten

Burrata oder Mozzarella mit Tomate kennen wir alle, lieben sehr viele von uns. Warum nicht mal einen Klassiker mit winterlichem Kohl kombinieren?

Katja Esser

16. Dezember 2024

Like 3

Zum Rezept

Bratwurstspieße mit Laugenbrötchen und Radieschen

Kochdauer 45 Minuten

Grillen

Deutsch

Spieße sind immer eine willkommene Abwechslung auf dem Grill. Diese Variante von Anja liefert mit den kleinen Laugenbrötchen die Sättigungsbeilage gleich mit. Radieschen und eine Honig-Senf-Soße geben ihnen einen besonderen...

Anja Henn

24. Juli 2024

Like 5

Zum Rezept

Mangold-Salat mit Paprika und Apfel

Kochdauer 40 Minuten

Deutsch

Blanchierter Mangold schmeckt nicht nur als Gemüsebeilage, sondern auch im Salat. Katja kombiniert ihn mit Paprika, Apfel und knackigen Nüssen zu einem Gericht, dass schnell zubereitet ist und reichlich Vitamine...

Katja Esser

30. April 2024

Like 4

Zum Rezept

Lachs-Burger mit süß-sauren Gurkenpickles

Kochdauer 60 Minuten

Deutsch

Wer die Muße hat, diesen Lachsburger zuzubereiten, wird am Ende durch eine wahre Geschmacksexplosion belohnt. Das knusprige Lachspattie paart sich mit süßlichen Dill-Gurkenpickles, einer leicht scharfen Mayonnaise und würzigem Speck....

Anja Henn

19. Juni 2023

Like 3

Zum Rezept

Roadkill-Hühnchen mit Kapernvinaigrette

Deutsch

Zugegeben, es klingt ein wenig makaber, ein Roadkill, also ein überfahrenes Hühnchen zu verspeisen. Aber versprochen: Es sieht am Ende nur so aus. Um diese Illusion herzustellen, braucht es nicht...

Anja Henn

12. Juni 2023

Zum Rezept

Zutat: Dijonsenf

Keine Rezepte mehr verpassen